WONTANA VARIO

- WORKS CATEGORY

  • INTERIOR DESIGN
  • GRAPHIC DESIGN
  • DISPLAY DESIGN
  • FURNITURE DESIGN

- LOCATION / YEAR

SAPPORO,HOKKAIDO / 2019.JUL

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SAPPORO,HOKKAIDO / 2019.JUL

札幌の有名和食店「うぉんたな」の2号店。厳選した鮮魚を巧みに操るオーナーの拘りつくりた料理と12台のワインサーバーによる普段はボトルでオーダーしなければ飲めないようなワインをグラスオーダーで楽しめるお店です。

より、料理とワインが引き立つように、空間は妻大根のような引き立て役に徹し、アンニュイな雰囲気に仕上げました。

長いカウンターでライブ感たっぷりの厨房を眺めながら、またはワインサーバーやセラーを眺めながら。テーブル席は2つの空間を用意。ひとつはカジュアルでカフェのような明るい空間、もうひとつはしっとりとしつつも夜店のような活気を演出した空間。

カウンターで2回、テーブル席で2回、合計で4回の空間を味わいながら、四季折々の料理とワインを堪能していただければと思います。